14 నెలల్లో మూడవసారి పౌల్ట్రీ రంగం ఇబ్బందుల్లో ఉంది

కోవిడ్ అన్నిరంగాల్లోకాన పౌల్ట్రీ రంగం పై 14 నెలల్లో మూడవసారి పౌల్ట్రీ రంగం ఇబ్బందుల్లో ఉంది.ఖరీదైన సోయామీల్, తినదగిన నూనెలపై ఉత్పత్తి ఖర్చులు పెరగడంతో బ్రాయిలర్ మాంసం రేట్లు ముక్కున వేలేసుకుంటాయి

భారతదేశ పౌల్ట్రీ రంగం, దాదాపు 90,000 కోట్ల విలువైనది, మళ్ళీ కఠినమైన ప్రయాణంలో ఉంది, ఇది 14 నెలల వ్యవధిలో మూడవసారి. ఈసారి, సోయామీల్ మరియు తినదగిన నూనెల ధరలు వంటి క్లిష్టమైన ఇన్పుట్లు రెట్టింపు కావడంతో దాని సమస్యలు అధిక ఉత్పత్తి వ్యయాలతో కలిసిపోయాయి.

"గత సంవత్సరం కోవిడ్ మహమ్మారి సమయంలో మేము కష్టపడ్డాము, ఎందుకంటే పౌల్ట్రీ మాంసం వినియోగం గురించి భయాలు వ్యాపించాయి. ఈ సంవత్సరం, పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తుల వారాంతపు వినియోగం ప్రభావితం కావడంతో ఆర్థిక కారణాల వల్ల మేము ప్రభావితమయ్యాము, ”అని చెన్నైలోని రిటైల్ యూనిట్లకు బ్రాయిలర్ మాంసం సరఫరాదారు గుర్తించబడకుండా చెప్పారు.

పౌల్ట్రీ పరిశ్రమకు సమస్య ఏమిటంటే, అనేక రాష్ట్రాల్లో, ప్రజలు ఎక్కువ మాంసాహార పదార్థాలను ఎక్కువగా వినియోగించేటప్పుడు ఆదివారాలు షట్డౌన్లు అదుపు చేయబడతాయి.

"ఒకే ఆదివారం మేము పౌల్ట్రీ మాంసాన్ని వారంలోని మిగిలిన ఆరు రోజులలో మొత్తం అమ్మకాలకు సమానంగా విక్రయిస్తాము" అని సరఫరాదారు చెప్పారు.

అవుట్పుట్ ఖర్చులు 40%

"గత సంవత్సరం నుండి మా ఉత్పత్తి ఖర్చులు 40 శాతానికి పైగా పెరిగాయి. ఇది ప్రస్తుత సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది ”అని తమిళనాడు ఎగ్ పౌల్ట్రీ ఫార్మర్స్ మార్కెటింగ్ సొసైటీ (పిఎఫ్‌ఎంఎస్) అధ్యక్షుడు వంగిలి సుబ్రమణియన్ అన్నారు.

"సోయా ధరల పెరుగుదలతో పాటు లాక్డౌన్ అనిశ్చితి మరియు దుకాణాల పరిమిత సమయం కొన్ని ప్రధాన కారణాలు (ఈ రంగం ప్రభావితం కావడానికి)" అని కోడి మరియు గుడ్డు ధరలు తగ్గడానికి కారణాలు అడిగినప్పుడు వెంకిలోని GM ప్రస్సానా పెడ్గాంకర్ అన్నారు.

మహారాష్ట్ర పౌల్ట్రీ ఫార్మర్స్ అండ్ బ్రీడర్స్ అసోసియేషన్ (పిఎఫ్‌బిఎ) అధ్యక్షుడు వసంత్ కుమార్ శెట్టి మాట్లాడుతూ, పరిశ్రమలు ఎదుర్కొంటున్న సమస్యలు ప్రధానంగా అమ్మకాలు తగ్గినందున, కొద్దిసేపు మాత్రమే దుకాణాలు తెరిచి ఉన్నాయి మరియు “అమ్మకం యొక్క అనిశ్చితి ఆఫ్‌టేక్‌ను ప్రభావితం చేసింది వ్యాపారులు గణనీయంగా ”.

తమిళనాడులో సమస్య ఏమిటంటే ఇప్పుడు బ్రాయిలర్ మాంసాన్ని శనివారాలలో కూడా అమ్మలేము. "గత శనివారం, సామాజిక దూరం ఏదీ పాటించలేదు, ఆ రోజు కూడా రాష్ట్ర ప్రభుత్వం దుకాణాలను మూసివేయమని బలవంతం చేసింది. ఇది వాస్తవానికి పానిక్ అమ్మకాలకు దారితీసింది, ”అని బ్రాయిలర్ మాంసం సరఫరాదారు చెప్పారు.

ఆంధ్రప్రదేశ్ మరియు తెలంగాణలో, వివిధ రాష్ట్రాలలో ప్రజలు మరియు వాహనాల కదలికలపై పరిమితులు మరియు మొత్తం ప్రతికూల భావన పౌల్ట్రీ పరిశ్రమపై ప్రభావం చూపింది.

మహారాష్ట్ర, కర్ణాటక మరియు తెలంగాణలో లాక్డౌన్లు మరియు నైట్ కర్ఫ్యూలు పౌల్ట్రీ రైతుల సరఫరా గొలుసు నెట్వర్క్ను దెబ్బతీశాయి మరియు మహారాష్ట్ర మరియు కర్ణాటకకు సరుకులను పంపే సామర్థ్యాన్ని పరిమితం చేశాయి.

“మహారాష్ట్రలో ఉద్యమానికి కిటికీ ఉదయం 8 నుంచి 11 గంటల మధ్య ఉంది. మీరు రాత్రిపూట సరుకులను రవాణా చేయలేరు ”అని హైదరాబాద్‌లోని గుడ్డు వ్యాపారం యజమాని ఎన్ ప్రకాష్ అన్నారు.
పౌల్ట్రీ పరిశ్రమల సమస్యలు ఆంధ్రప్రదేశ్ చాలా మంది రైతులు మరియు గుడ్డు అమ్మకందారులు పౌల్ట్రీ రంగంలో సమస్యలు మరియు సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నారని అంగీకరించారు. పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తిదారులందరూ మూలధనాన్ని పేర్కొన్నారు మరియు పౌల్ట్రీ పరిశ్రమలో వారి ప్రధాన సమస్యలను తినిపించారు. ఇది గమనించవచ్చు, వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు నీటి లభ్యత రైతులకు ప్రధాన సమస్యగా ఉన్నాయి, అదే సమయంలో భూమి మరియు అతి తక్కువ ముఖ్యమైన సమస్యలు లేదా సవాళ్లుగా పరిగణించబడ్డాయి.

ప్రత్యక్ష పక్షుల ధర

ఫార్మ్‌గేట్ ధరలు ఉత్పత్తి వ్యయం కంటే చాలా తక్కువగా ఉన్నాయని కర్ణాటక పౌల్ట్రీ ఫార్మర్స్ అండ్ బ్రీడర్స్ అసోసియేషన్ (కెపిఎఫ్‌బిఎ) అధ్యక్షుడు సుశాంత్ రాయ్ అన్నారు.

కర్ణాటకలో, మార్చి ఆరంభంలో పొందిన ప్రత్యక్ష పక్షుల కిలోకు-85-95 ధరతో, ప్రస్తుత ధరలు 70-85 చుట్టూ ఉన్నాయి.

రిటైల్ వినియోగదారుల ధరలు బెంగళూరు, మంగళూరు వంటి వివిధ నగరాల్లో కిలోకు 200 డాలర్లు కలిగి ఉన్నాయని రాయ్ చెప్పారు.

తమిళనాడులో, చెన్నై వంటి ప్రదేశాలలో ప్రత్యక్ష పక్షుల ధరలు కిలోకు ₹ 80 చొప్పున పెరుగుతున్నాయని, ఉత్పత్తి ఖర్చులు కిలోకు 80 డాలర్లకు పైగా ఉన్నాయని బ్రాయిలర్ మాంసం సరఫరాదారు తెలిపారు.

ఫార్మ్‌గేట్ ధరలు కిలోకు 40 డాలర్లకు పడిపోయాయి. రిటైల్ అవుట్లెట్లలో, బుధవారం కిలోకు ₹ 50 చొప్పున అమ్మకాలు జరిగాయి మరియు మాకు మంచి డిమాండ్ ఉంది. కానీ ఇది ఆచరణీయమైన ఎంపిక కాదు, ”అని పిఎఫ్‌ఎంఎస్’ సుబ్రమణియన్ అన్నారు.

ప్రస్తుత పరిస్థితి బ్రాయిలర్ మాంసం పెంపకందారులను కూడా విచ్ఛిన్నం చేయడం కష్టమని ఆయన అన్నారు. "గుడ్డు కంటే బ్రాయిలర్ రంగంలో సమస్య చాలా తీవ్రంగా ఉంది" అని ఆయన చెప్పారు.

బ్రాయిలర్ సమస్యలు

బ్రాయిలర్ మాంసం రైతులు ఒక పక్షిని 40 రోజుల వయస్సులో ఒకసారి విక్రయించవలసి ఉంటుంది.

“వేసవి ప్రారంభమైనప్పుడు రెండు సమస్యలు ఉన్నాయి. ఒకటి, పక్షులు భారీగా మారతాయి మరియు తీవ్రమైన వేడిని తట్టుకోలేవు. రెండు, కాంట్రాక్ట్ జాబ్ చేసే చాలా మంది రైతులు భరించలేని ఎక్కువ స్థలం వారికి అవసరం ”అని పిఎఫ్‌ఎంఎస్ అధ్యక్షుడు అన్నారు.

సాధారణంగా, పౌల్ట్రీ పక్షి బరువు 40 రోజులు ఉన్నప్పుడు 1.3-1.4 కిలోలు ఉంటుంది. వీటి చుట్టూ తిరగడానికి 1.3 చదరపు అడుగుల స్థలం అవసరం. కానీ వారు సుమారు 2 కిలోల బరువు పెరిగినప్పుడు, వారికి ఎక్కువ స్థలం కావాలి, తద్వారా చిన్న సాగుదారుల సమస్యలను పెంచుతుంది.

"20,000 పక్షులను ఉత్పత్తి చేసే నా లాంటి వ్యక్తికి, నష్టం వారానికి కనీసం లక్షలు" అని చెన్నైకి చెందిన బ్రాయిలర్ మాంసం సరఫరాదారు చెప్పారు.

వీటన్నిటిని దృష్టిలో ఉంచుకుని, కోడిపిల్లలను కోయడం తప్ప సాగుదారులకు మరో మార్గం ఉండదని సుబ్రమణియన్ అన్నారు. "ఎక్కువగా మేము ఈ పెరిగిన పక్షులతో పాటు కొన్ని రోజుల వయసున్న కోడిపిల్లలను చంపేస్తాము" అని అతను చెప్పాడు.

పౌల్ట్రీ రంగానికి, కోవిడ్ రెండవ వేవ్ కోలుకున్న సమయంలో వచ్చింది