పాలీహౌస్ లో పుట్టగొడుగుల పెంపకం !

భారతదేశంలో ప్రత్యామ్నాయ ఆదాయ వనరుగా పుట్టగొడుగుల పెంపకం క్రమంగా విస్తరిస్తోంది. పుట్టగొడుగులను శిలీంధ్రాలు, మరియు అనేక మొక్కల వలె, వీటిని కుడా "పాలీహౌస్‌లలో" సాగు చేయవచ్చు. పాలీహౌస్‌లో పుట్టగొడుగుల పెంపకం అత్యంత ఉత్తమమైన వ్యవసాయ సాగులో ఒకటి , ఇది తక్కువ స్థలం లో అధిక దిగుబడి సాధించడానికి ఉత్తమమైన వ్యవసాయ విధానం.

పాలీహౌస్‌లో పుట్టగొడుగుల పెంపకం

పాలీహౌస్ వ్యవసాయం అనేది అందుబాటులో ఉన్న భూమి మరియు నీటి వనరులను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకుంటూ వర్షపాతంపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించే కొత్త పద్ధతి. మీరు పాలీహౌస్‌లో పుట్టగొడుగులను పెంచాలనుకుంటే, కాంతిని నిరోధించడానికి మీరు గ్రీన్‌హౌస్‌లోని ఒక విభాగాన్ని సవరించాల్సి ఉంటుంది. 55 మరియు 60 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా ఉండేలా అదనపు జాగ్రత్తలు తీసుకోండి.

భారత దేశం లో పండించే సాధారణ పుట్ట గొడుగు రకాలు :

• గడ్డి పుట్టగొడుగు
• ఓస్టెర్ మష్రూమ్
• బటన్ మష్రూమ్
• వరి గడ్డి పుట్టగొడుగులు 35 నుండి 40 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉష్ణోగ్రతలలో పెరుగుతాయి.
•  బటన్ పుట్టగొడుగులు శీతాకాలం అంతటా ఉత్పత్తి అవుతాయి.
•  ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఉత్తర మైదానాలలో పెరుగుతాయి.
• పుట్టగొడుగుల పెంపకం కోసం పాలీహౌస్ పాలీహౌస్ యొక్క నిర్మాణ పరమైన ప్రమాణాలు:

 పుట్టగొడుగుల పెంపకం కోసం పాలీహౌస్ యొక్క నిర్మాణ పరమైన ప్రమాణాలు దిగువ వివరించబడాయి  

పైకప్పు- ఇనుప వల (సగం-అంగుళాల మెష్), పాలిథిన్ షీట్ (0.025 మిమీ మందం), జూట్ షీట్ (3 మిమీ మందం), EPF థర్మాకోల్ షీట్ (8 మిమీ మందం), మరియు UV స్థిరీకరించిన పాలిథిన్ షీట్‌తో చేసిన బహుళ-లేయర్డ్ పైకప్పు ( 0.4 మిమీ మందం).

ఫ్లోర్ మెటీరియల్- ఒకే-పొర నిలువు ఇటుక నేల పదార్థంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

డోర్- పాలీహౌస్ నిర్మాణంలో ఈగలు మరియు తెగుళ్లు రాకుండా ఉండటానికి, డబుల్ డోర్ ఫ్రేమ్‌ను ఏర్పాటు చేస్తారు.

అనేక తినదగిన మొక్కలు మరియు కూరగాయలను నేలలో పెంచవచ్చు, పుట్టగొడుగులకు ప్రత్యేక పెరుగుదల మాధ్యమం అవసరం. సహజ చక్కెరలు మరియు నత్రజని రెండింటిలోనూ అధికంగా ఉండే సేంద్రీయ పదార్థంలో పుట్టగొడుగులు వృద్ధి చెందుతాయి.. మొక్కజొన్న పశుగ్రాసం, గడ్డి, పీట్ నాచు మరియు నీరు అన్నీ పుట్టగొడుగుల కంపోస్ట్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మరోవైపు, మీరు భారీ సంఖ్యలో పుట్టగొడుగులను ఉత్పత్తి చేయాలని ఆశించే వారు దానికి సరియున్న మోతాదులో కంపోస్టు ను తయారుచేసుకోవాలి .

పాలీహౌస్ పుట్టగొడుగుల పెంపకం ప్రక్రియ

కంపోస్టింగ్: ఇది పుట్టగొడుగులకు అవి పెరగడానికి అవసరమైన పోషణను అందిస్తుంది. పుట్టగొడుగుల కంపోస్ట్ తరచుగా రెండు రకాల పదార్ధాల నుండి తయారవుతుంది, గోధుమ గడ్డితో కూడిన గుర్రపు ఎరువు . కంపోస్ట్ యొక్క రెండవ రకం

సింథటిక్ కంపోస్ట్, ఇది తరచుగా ఎండుగడ్డి మరియు పిండిచేసిన కార్న్‌కోబ్‌లతో ఏర్పడుతుంది.

మొలకెత్తుట : ఇండోర్ ఫ్రెష్ కంపోస్ట్‌ను ఒక సొరంగంలో 57 నుండి 60 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద పాశ్చరైజ్ చేస్తారు.

 ఇది అన్ని బ్యాక్టీరియాను తొలగిస్తుంది. పుట్టగొడుగులను పెంచడానికి స్పాన్‌తో కలిపి ఆరు రోజుల పాటు కంపోస్ట్ సొరంగంలో ఉంచబడుతుంది.

కేసింగ్: పరిపక్వ కంపోస్ట్ పుట్టగొడుగుల పడకలపైకి విస్తరించి ఉంటుంది, అవి పొడవాటి స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బాక్స్‌లు. బెడ్‌లు అనుకూలీకరించిన డార్క్‌రూమ్ సెల్‌లలో ఉంచబడ్డాయి, ఇవి దాదాపు 23 డిగ్రీల సెల్సియస్ సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత వద్ద నియంత్రించబడతాయి.

 కంపోస్ట్ తేమగా ఉంచడానికి, పీట్ కేసింగ్ పదార్థం యొక్క పొర దాని పైన ఉంచబడుతుంది. అదనపు తేమ అవసరం కాబట్టి, 20 నుండి 25 లీటర్ల నీరు ప్రతి కణంలోని ప్రతి m2పై ఆరు రోజుల పాటు చల్లబడుతుంది.

పిన్నింగ్: కేసింగ్‌లో రైజోమోర్ఫ్‌లు అభివృద్ధి చెందిన తర్వాత, పుట్టగొడుగుల బీజాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి. ప్రారంభ పరిమాణంతో పోలిస్తే  నాలుగు రెట్లు పెరిగిన తర్వాత పిన్‌ వంటి నిర్మాణం లోకి మారుతుంది .

పిన్ నుండి బట్టన్ దశ లోకి మారడానికి 10-15 రోజుల సమయం పడుతుంది ,కేసింగ్ తర్వాత 18 నుండి 21 రోజుల తర్వాత, పుట్టగొడుగులు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి.

సరైన ఫలితాల కోసం చిట్కాలు:

పుట్టగొడుగులను నాటిన కొన్ని వారలతరువాత .పాలీహౌస్‌లో ఉష్ణోగ్రతను 65 నుండి 70 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు పెంచండి. ఈ దశలో స్పాన్‌ను తేమగా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. సరైన ఫలితాల కోసం రోజుకు మూడు సార్లు ట్రేని తేమగావుండే విధంగా జాగ్రత్త వహించండి .