Kheti Badi

ఎన్ రైప్ తో మగ్గిస్తే మేలు !

KJ Staff
KJ Staff
En-ripe method
En-ripe method

మామిడి పండ్లను కృత్రిమంగా పండించటానికి సురక్షితమైన పద్దతిగా, నగర ఆధారిత స్టార్టప్ అభివృద్ధి చేసిన ఇథిలీన్ గ్యాస్ ఎన్‌క్యాప్సులేటెడ్ పౌడర్ ‘ఎన్-రిప్’ కు ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఐఐ) తన ఆమోద ముద్రను ఇచ్చింది.

ఇండియన్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ కెమికల్ టెక్నాలజీ (ఐఐసిటి) గత ఏడాది తన నివేదికలో ఎసిటిలీన్ రహితంగా ప్రకటించినట్లు వినూత్న ఉత్పత్తిని తయారుచేసే హైటెన్ ఇన్నోవేటివ్ సొల్యూషన్స్ డైరెక్టర్ ప్రమోద్ కుమార్ మామిడి రెడ్డి తెలిపారు. "ఇది ఎటువంటి ప్రమాదకరమైన రసాయన ప్రభావాలు లేకుండా పండ్లను పండిస్తుంది మరియు ముఖ్యంగా మామిడి మరియు అరటిని ఉత్పత్తి చేసే రైతులకు ఇది ఆట మారేది" అని మంగళవారం ఇక్కడ విలేకరుల సమావేశంలో ఆయన అన్నారు.

ఈ పొరలో అరటిపండ్లు, కాయిర్ పిత్ మరియు సక్రియం చేసిన బొగ్గు నుండి సేకరించిన కూరగాయల పిండి పదార్ధం ఉంటుంది.సహజంగా పండిన ప్రక్రియను అనుకరించే పండిన పొడిని ఎన్ రైప్

ఇప్పుడు అప్రయత్నంగా పండించండి.

పండించిన పండ్లలో 80% కంటే ఎక్కువ పండిన తరువాత, ఎన్ రైప్

చాలా పరిష్కారం, ఇది సురక్షితమైనది, సరసమైనది మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ఎన్ రైప్ ను ఉపయోగించే విధానం

1)ఒక 10 కిలోలు మావిడి కాయలు పట్టే ప్లాస్టిక్  కంటైనర్ తీసుకోండి.

2 కంటైనర్  లోపలికి  గాలి వెళ్లకుండా అన్ని  వైపులా పేపర్ తో కప్పేయండి

3)ఎన్ రైప్ ను  ప్యాకెట్ పై  సూచించిన  భాగంలో రౌండువైపులా దూరే విధముగా చిన్న రంధ్రాన్ని చేయండి

4)రంద్రం చేసిన ఎన్ రైప్ మిక్చర్ ప్యాకెట్ ను కంటైనర్ అడుగు భాగాన పేపర్ పైన పెట్టాలి .

5)మావిడి కాయలతో కంటైనెర్ ను పూర్తిగా నింపాలి గాలి చొరబడకుండా పేపర్ తో పూర్తిగా కప్పేయండి .

6)ఇలా  చేసిన తరువాత 3 రోజుల లో సహజ సిద్ధంగా మాగిన మావిడి కాయలు తినడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ripen mangoes unsing En-ripe
ripen mangoes unsing En-ripe

ఉత్పత్తి వివరణ

ఎన్ రైప్ విషపూరితమైనది, తినదగినది మరియు జీవశాస్త్రపరంగా సురక్షితమైన పదార్థాల మిశ్రమం. వాతావరణానికి బహిర్గతం చేసిన ఎన్-పండిన సాచెట్ సహజంగా పండ్లను పండించే నియంత్రిత మర్యాదలో ఇథిలీన్‌ను విడుదల చేసినప్పుడు.

ఎన్-రేప్ యొక్క పండిన మిశ్రమం ఖచ్చితంగా చట్టబద్ధమైనది, ఉపయోగించడానికి సులభమైనది, దరఖాస్తు చేయడానికి అనువైనది మరియు సరసమైన ధర. దీనికి కాల్షియం కార్బైడ్, ఈథెఫోన్ లేదా ఎసిటిలీన్ గ్యాస్ ఉత్పత్తిదారుల వంటి హానికరమైన, విషపూరితమైన మరియు చట్టవిరుద్ధమైన పదార్థాలు లేవు.

ఎన్-రేప్ యొక్క పండిన మిశ్రమం వ్యాపారులు & రైతులు ఉపయోగించడానికి 100% సురక్షితం, మరియు ప్రజల రోజువారీ వినియోగం కోసం ఖచ్చితంగా టాక్సిన్ లేనిదిఈ పండిన ప్రక్రియ సంభవించినప్పుడు, లోపలి నుండి పండు యొక్క బయటి కణజాలం వైపు పనిచేయడం, కణజాలం మృదువుగా ఉండటం మరియు రంగు మరియు కెరోటినాయిడ్ కంటెంట్‌లో మార్పులు సంభవిస్తాయి. ప్రత్యేకంగా, ఈ ప్రక్రియ ఇథిలీన్ ఉత్పత్తిని మరియు పండినప్పుడు కనిపించే సమలక్షణ మార్పులతో అనుబంధంగా ఉన్న ఇథిలీన్-ప్రతిస్పందన జన్యువుల వ్యక్తీకరణను సక్రియం చేస్తుంది.

ఎన్-రేప్  మిశ్రమాన్ని FSSAI ఆమోదించింది, ICAR- బెంగళూరు, IICT- హైదరాబాద్ చేత పరీక్షించబడింది మరియు ధృవీకరించబడింది.

Share your comments

Subscribe Magazine