సోయాబీన్స్ (గ్లైసిన్ మాక్స్) తూర్పు ఆసియాకు చెందిన పప్పుదినుసులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, కానీ మీకు అలెర్జీ ఉంటే ప్రతికూల ప్రభావాలు కూడా అవసరం. సోయాబీన్ భోజనం, సోయా ప్రోటీన్, టోఫు, సోయా పాలు, సోయా సాస్ మరియు సోయాబీన్ నూనెతో సహా వివిధ సోయాబీన్స్ ఉత్పత్తులు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ యొక్క సరళమైన వనరులలో ఇది ఒకటి మరియు పబ్మెడ్ సెంట్రల్ ప్రకారం పొడి బరువు ప్రోటీన్లో 36–56% ఉంటుంది. సోయాబీన్స్లో చాలా రకాలైన ప్రోటీన్లు గ్లైసినిన్ మరియు కాంగ్లిసినిన్, ఇవి మొత్తం ప్రోటీన్ కంటెంట్లో సుమారు 80% నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి కాని కొంతమందిలో అలెర్జీని రేకెత్తిస్తాయి.
సోయాబీన్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
కార్సినోమా ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం:
2019 లో చేసిన అధ్యయనాల సమీక్షలో సోయాబీన్ లోని ఐసోఫ్లేవోన్లు ప్రోస్టాటిక్ అడెనోకార్సినోమా మరియు కొన్ని రొమ్ము క్యాన్సర్లతో సహా హార్మోన్ సంబంధిత క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయం:
అధ్యయనాల సమానమైన 2019 సమీక్షకు అనుగుణంగా, సోయాబీన్స్ ఐసోఫ్లేవోన్లు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించగలవు, అయినప్పటికీ వారు దీనిని సాధించే విధానం ఇంకా తెలియదు.
బోలు ఎముకల వ్యాధి చికిత్సకు ఉపయోగించవచ్చు:
బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్న మహిళలకు హార్మోన్ రీప్లేస్మెంట్ థెరపీ (హెచ్ఆర్టి) కు సోయాబీన్స్ ఐసోఫ్లేవోన్లు సమర్థవంతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఇది రుగ్మత, స్ట్రోక్, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ (సిహెచ్డి) తో సహా పలు రకాల ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
శాకాహారి లేదా శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరించే చాలా మంది ప్రజలు ప్రోటీన్ యొక్క మూలానికి మాంసం ప్రత్యామ్నాయంగా సోయాను ఎక్కువగా తినవచ్చు. మితంగా భోజనం చేయడం చాలా సురక్షితం అయినప్పటికీ, మీ సోయా తీసుకోవడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ వైద్యుడితో కలిసి చర్చించడం మంచిది. మీకు అలెర్జీ ఉంటే సోయా ఉత్పత్తులను తినేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్త వహించండి.
Share your comments