పెరుగుతున్న కోవిడ్ సంక్షోభం కారణంగా, ప్రజలు వారి ఆరోగ్యం గురించి మరింత జాగర్తగా ఉఁడాలి.
పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కాయలు, ధాన్యాలు మరియు మరెన్నో ఆరోగ్యకరమైన మరియు తాజా ఆహారాలతో వారు తమ వంటగదిని పోగు చేస్తున్నారు. నిమ్మకాయ దాదాపు వంటగది యొక్క ప్రధానమైనదిగా మారింది. మీరు చాలా వంటశాలలలో చూడగలిగే మరో కూరగాయ బీట్రూట్.
బీట్రూట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- బీట్రూట్, బ్లడ్ టర్నిప్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అవసరమైన పోషకాలతో నిండిన ఒక కూరగాయ కూరగాయ. దీనికి ఇలా చెప్పబడింది:
- శక్తి స్థాయిని పెంచండి
- రక్తపోటును నియంత్రించండి
- మంటను ఎదుర్కోండి
- మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోండి
వారి తక్కువ కొవ్వు మరియు సోడియం మరియు అధిక ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ దీనిని ఇష్టపడే ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయగా చేస్తుంది. వాటిలో కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది బలమైన దంతాలు మరియు ఎముకలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు విటమిన్ కె, రక్తం గడ్డకట్టే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
కొంతమంది వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బీట్రూట్ జ్యూస్ శరీరానికి పోషకాలను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫోలేట్ కంటెంట్ కారణంగా, ఇది ఇనుము స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి రక్తహీనతకు మంచిది.
అయితే, చాలా మంచి విషయం చెడ్డది కావచ్చు.
దుంపల విషయంలో కూడా అదే జరుగుతుంది.
బీట్రూట్ల సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
దుంపలలో ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది అధిక మోతాదులో మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను కలిగిస్తుంది. ఇది కాల్షియం శోషణకు కూడా ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో దుంపలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం హాని కలిగిస్తుంది.
మీరు ప్రతిస్కందకం తీసుకుంటుంటే, మీరు దుంపలను జాగ్రత్తగా తినాలి. దయచేసి వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
ఎంత బీట్రూట్ తినాలి?
దుంపల మోతాదు సాధారణంగా వాటి నైట్రేట్ కంటెంట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆదర్శవంతమైన కంటెంట్ దుంపల కిలోకు 6.4 మరియు 12.8 మి.గ్రా మధ్య ఉంటుంది.
లేమాన్ పరంగా చెప్పాలంటే, రోజూ ఒక కప్పు (136 గ్రాము) దుంపలు సరిపోతాయి. మీరు బీట్రూట్ రసాన్ని ఇష్టపడితే, రోజుకు కేవలం 200 మి.లీ రసం తీసుకోండి.
దుంపలను వారానికి 3-4 సార్లు మాత్రమే తినడం మంచిది, ఎక్కువ కాదు. మీరు రోజూ తింటుంటే, అధిక ఆక్సలేట్ కంటెంట్ ఉన్నందున మీరు దానిని పరిమిత పరిమాణంలో తింటున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
రగాయ దుంపలలో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది. మీకు రక్తపోటు ఉంటే, పరిమిత పరిమాణంలో తినండి.
సాధారణ దుంపలకు బదులుగా బేబీ దుంపల చర్మం తినండి. పూర్వం లేత చర్మం కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణించుట సులభం, మరియు అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది.
తయారుగా ఉన్న దుంపలలో సోడియం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాటిని తినడానికి ముందు, వాటిని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
నైట్రేట్ కంటెంట్ కారణంగా 10 నెలల లోపు పిల్లలకు దుంపలు ఇవ్వడం మానుకోండి. మీ బిడ్డకు ఆవిరి లేదా ఉడికించిన దుంపలను ఇవ్వండి, కేవలం 1-2 టీస్పూన్లు మాత్రమే ఇవ్వండి. ఏదైనా అలెర్జీ ప్రతిచర్య చూడటానికి 4 రోజులు వేచి ఉండండి.
కొన్నిసార్లు, ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ప్రయత్నంలో, మనం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం ముగుస్తుంది. ఇది మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది. ఒక సాధారణ సామెత, "అధికంగా ఉన్న ప్రతిదీ విషం." మితంగా తినడం ఆరోగ్యానికి కీలకం.
Share your comments