సహజంగా చింతపండు, పండిన చింతపండు రుచి చూడని వారు ఉండరు . చింతపండు రుచిలో పుల్లగా ఉన్నప్పటికీ మన శరీరానికి కావాల్సిన అన్ని పోషకాలు ఇందులో పుష్కలంగా ఉంటాయి.ముఖ్యంగా ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మన శరీరానికి అవసరమైన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తుంది.
చింతపండు గింజల్లో ప్రొటీన్లు, అమినో యాసిడ్లు, ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.ఈ గింజలు అనేక రకాల వ్యాధులను, ఇన్ఫెక్షన్లను సమర్థవంతంగా నివారిస్తాయి. ముందుగా చింతపండు గింజలను వేయించి పొడి చేసి, ఆ పొడిని గాజు సీసాలో సేకరించాలి. ఒక చెంచా పాలు లేదా పంచదారను నీటిలో కలిపి రోజుకు రెండుసార్లు తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
ఒక టేబుల్ స్పూన్ చింతపండు పొడిని ఒక గ్లాసు నీటిలో కలిపి రోజుకు రెండుసార్లు తీసుకుంటే ఆర్థరైటిస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. దీంతో కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుతాయి. ఈ పొడిని గోరువెచ్చని నీళ్లలో మిక్స్ చేసి మౌత్ వాష్‌గా వాడితే నోటి దుర్వాసన పోతుంది.
ఆవు మూత్రం సరైన పద్ధతి లో వాడి పంట ఉత్పత్తి పెంచుకోవడం ఎలా ?
చింతపండులో క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయి.క్యాన్సర్‌ను నివారించడమే కాకుండా, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.దీనిలో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ కారణంగా, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. చిక్‌పీస్‌లోని పొటాషియం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గుండె సంబంధిత వ్యాధులను నివారిస్తుంది.
Share your comments