ఇవి క్యారెట్ ప్రయోజనాలు.

క్యారెట్లు అంటే ఏమిటి?

క్యారెట్లు రూట్ కూరగాయలు, వీటిని మొట్టమొదట క్రీ.శ 900 లో ఆఫ్ఘనిస్తాన్‌లో పండించారు. ఆరెంజ్ వాటికి బాగా తెలిసిన రంగు కావచ్చు, కానీ అవి పసుపు, ఎరుపు మరియు తెలుపుతో సహా ఇతర రంగులలో కూడా వస్తాయి. ప్రారంభ క్యారెట్లు పసుపు రంగులో ఉండేవి.

అతని ప్రసిద్ధ మరియు బహుముఖ శాకాహారి రంగు, పరిమాణం మరియు అది పెరిగిన ప్రదేశాన్ని బట్టి కొద్దిగా భిన్నంగా రుచి చూడవచ్చు. క్యారెట్‌లోని చక్కెర వారికి కొద్దిగా తీపి రుచిని ఇస్తుంది, కానీ అవి కూడా మట్టి లేదా చేదు రుచి చూడవచ్చు.

క్యారెట్ న్యూట్రిషన్

క్యారెట్ వడ్డించేది సగం కప్పు. ఒక సేవకు ఇవి ఉన్నాయి:

25 కేలరీలు

6 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు

2 గ్రాముల ఫైబర్

3 గ్రాముల చక్కెర

0.5 గ్రాముల ప్రోటీన్

క్యారెట్లు ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల గొప్ప మూలం. సగం కప్పు మీకు ఇవ్వగలదు:

మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎ 73%

మీ రోజువారీ విటమిన్ కెలో 9%

మీ రోజువారీ పొటాషియం మరియు ఫైబర్ 8%

మీ రోజువారీ విటమిన్ సిలో 5%

మీ రోజువారీ కాల్షియం మరియు ఇనుములో 2%

క్యారెట్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

క్యారెట్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల సంపద ఉంది మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ముఖ్యాంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

అవి మీ కళ్ళకు మంచివి. ఇది బహుశా బాగా తెలిసిన క్యారెట్ సూపర్ పవర్. అవి బీటా కెరోటిన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి, మీ శరీరం విటమిన్ ఎగా మారుతుంది, ఇది మీ కళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మరియు బీటా కెరోటిన్ మీ కళ్ళను సూర్యుడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కంటిశుక్లం మరియు ఇతర కంటి సమస్యల అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.

పసుపు క్యారెట్లలో లుటిన్ ఉంటుంది, ఇది మీ కళ్ళకు కూడా మంచిది. U.S. లో దృష్టి నష్టానికి ప్రధాన కారణమైన వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులర్ క్షీణతకు ఇది సహాయపడుతుంది లేదా నిరోధించగలదని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.

ఎర్ర క్యారెట్‌లో లైకోపీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

అవి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. క్యారెట్‌లోని విటమిన్ సి మీ రోగనిరోధక శక్తిని రక్షించే ప్రతిరోధకాలను రూపొందించడానికి మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి మీ శరీరం తీసుకోవటానికి మరియు ఇనుమును వాడటానికి మరియు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

అవి మలబద్ధకానికి సహాయపడతాయి. మీకు బాత్రూమ్‌కు వెళ్లడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, కొన్ని ముడి క్యారెట్‌లను మంచ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్‌తో, అవి మలబద్దకాన్ని తగ్గించడానికి మరియు మిమ్మల్ని క్రమంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి.

అవి డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు క్యారెట్‌తో సహా పిండి లేని కూరగాయలపై లోడ్ చేయాలని సూచించారు. క్యారెట్‌లోని ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు అవి విటమిన్ ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్‌తో లోడ్ చేయబడతాయి, ఇవి మీ డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని సూచించడానికి ఆధారాలు ఉన్నాయి.

అవి మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయగలవు. క్యారెట్లలో కాల్షియం మరియు విటమిన్ కె ఉన్నాయి, ఈ రెండూ ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనవి.